A tavola con leggerezza
Recitava un noto spot pubblicitario: Mangiar bene per sentirsi in forma….
Per sentirsi bene un passo importante è infatti mangiare nel modo giusto.
Non ci riferiamo a diete dimagranti, il benessere non passa necessariamente attraverso l’eliminazione di alcuni cibi  piuttosto che di altri, bensì attraverso una alimentazione equilibrata.
Introdurre nella dieta quotidiana le sostanze provenienti dal mondo vegetale assume importanza nella misura in cui equivale a regalare all’organismo tutto quel che lo aiuta a star bene. I vegetali, le erbe, le piante che contengono principi attivi utili per un curare o prevenire un disturbo, non devono mancare per più di un giorno.
Depurare, alleggerire, rinfrescare, tonificare: si tratta di azioni importanti nei confronti del corpo, che ha il diritto di essere curato e accudito.
Ecco allora che frutti come il mirtillo, l’albicocca, le ciliegie, e verdure come i finocchi, le carote, l’insalata, solo per citarne alcuni, diventano fondamentali per far sì che l’organismo non trattenga dentro di sè le cose negative dell’alimentazione sbagliata, e che sia rinforzato prima che ci sia la necessità di una cura.
E’ assolutamente vero che una mela al giorno toglie il medico di torno….Â
Â
Â
Â
