ALLARME VITAMINE Da alleate a nemiche.
La notizia è di quelle sconvolgenti: le vitamine, fino a ieri alleate della salute di grandi e piccini, diventano improvvisamente dei potenziali pericoli da guardare con sospetto.
La scoperta arriva dal solito gruppo di scienziati americani dedito a sconvolgere le certezze mondiali: gli emeriti si sono dedicati all’analisi degli effetti delle vitamina A, C, E su un campione di 230.000 persone e hanno scoperto, meraviglia delle meraviglie, che non danno molti frutti.
Il tanto decantato supporto contro il raffreddore, la circolazione e tutta una serie di
piccoli disturbi sembra essere soltanto una leggenda, contraddetta peraltro da un apparente incremento della mortalità correlata all’assunzione delle stesse vitamine.
Sembra che alcune persone abbiano assunto degli antiossidanti a base di betacarotene e di vitamine A ed E, ma, rispetto al resto del campione che non li ha presi, abbiano subito un tasso di mortalità più elevato.
Ne è nato un botta e risposta tra il Dipartimento di sanità e le industrie farmaceutiche: secondo il primo, una dieta equilibrata apporta all’organismo la giusta quantità di sostanze antiossidanti che lo proteggono dai radicali liberi, per cui non è necessario integrare con vitamine; secondo le industrie, invece, le vitamine antiossidanti non sono nate per salvare la vita, bensì per proteggere i tessuti e rinforzare l’organismo, quindi non si può tracciare una correlazione tra mortalità e integratori vitaminici.
Non sta a noi giudicare….ma il pensiero che il limone e l’arancia non siano più amiche del nostro corpo, ma potenziali aggressori…ci rattrista decisamente…
