La festa delle erbe
Esiste un paese in cui si svolge la ‘Festa delle erbe’. Si chiama Rollo, è in Liguria, ed è teatro ogni anno di una singolare festa focalizzata appunto sulle erbe.
Le varietà locali si incontrano su una comune ribalta, per essere conosciute e apprezzate in ogni loro sfaccettatura, perché spesso anche dietro le piante più note si celano proprietà importanti.
E la tradizione si apre all’innovazione, nella misura in cui le porte sono aperte anche ai prodotti provenienti da altri paesi, come gli infusi, le essenze particolari, le spezie, le varietà di the.
Si parla infatti di festa delle erbe, un evento che nasce dall’intenzione di celebrare il mondo naturale e la sua espressione più genuina, appunto le erbe, che rappresentano la base per un vivere sano e per il benessere generale della persona e dell’ambiente.
Lo scorso anno il tema trainante è stato ‘la creatività del verde’…per quest’anno si attende con interesse di conoscere il leit motiv della festa, che attrae numerose persone nel piccolo borgo della riviera ligure.
