L’erboristeria si impara in aula
L’erboristeria si impara in aula
E’ attivo presso l’Università degli studi di Roma La Sapienza il corso di Laurea in Scienze e Tecnologia dei Prodotti Erboristici.
Ad oggi l’erboristeria è considerata una vera e propria disciplina, non più un insieme di conoscenze tramandate in modo personalistico e prive di fondamenti condivisi. Ad oggi l’erboristeria viene insegnata mediante un apposito indirizzo di studi all’interno della facoltà di Farmacia e lo scopo del corso è portare gli studenti ad acquisire conoscenze dal punto di vista sia teorico sia pratico.
L’apprendimento delle piante officinali, delle erbe, delle droghe sotto il profilo della loro composizione e delle loro proprietà è l’obiettivo, raggiunto secondo un percorso di studio dottrinale ma anche con prove applicative ed esercitazioni pratiche.
I percorsi professionali previsti sono, oltre che nel settore prettamente erboristico, presso aziende agricole specializzate nel trattamento delle piante officinali, e in industrie farmaceutiche, fitocosmetiche e alimentari.
